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Blog personal y conocimiento VITALIA

Bienestar explicado con contexto, evidencia y dirección.

Artículos de la Dra. María Fernanda Sandí Calero para comprender la nutrición y el bienestar en las personas y las organizaciones.

Publicaciones recientes

Diez lecturas para comprender el bienestar.

Nutrición personal · Hambre y saciedad

Cuando el hambre deja de ser una señal y se convierte en urgencia

Llegar con hambre intensa puede cambiar el punto desde el que decides. Comprender la señal permite observar la experiencia antes de convertirla en culpa.

Dra. María Fernanda Sandí Calero · 26 de agosto de 2026 · 5 min

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Bienestar corporativo · Cultura organizacional

La cultura también determina la salud: cuando el entorno contradice los hábitos

Enseñar hábitos aporta conocimientos. Crear condiciones permite convertirlos en práctica.

Dra. María Fernanda Sandí Calero · 25 de agosto de 2026 · 4 min

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Bienestar corporativo · Diseño de programas

De las charlas a los programas: cómo construir una intervención con continuidad

Una charla puede informar. Un programa conecta diagnóstico, objetivos, acompañamiento, entorno y evaluación.

Dra. María Fernanda Sandí Calero · 25 de agosto de 2026 · 4 min

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Salud digestiva · Estrés y bienestar

Cuando una semana difícil también se siente en el abdomen

El descanso insuficiente, la tensión y una rutina exigente pueden coincidir con cambios digestivos. Qué observar sin reducir todo al estrés.

Dra. María Fernanda Sandí Calero · 5 de agosto de 2026 · 6 min

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Bienestar corporativo · Diagnóstico

Antes de organizar actividades: cómo diagnosticar las necesidades de bienestar

Antes de elegir una charla, un reto o una jornada, conviene comprender qué necesidad debe atender la organización.

Dra. María Fernanda Sandí Calero · 29 de julio de 2026 · 6 min

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Salud digestiva

El intestino y el cerebro mantienen una conversación constante

El estrés puede coincidir con cambios digestivos, pero no explica todo.

Dra. María Fernanda Sandí Calero · 29 de julio de 2026 · 7 min

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Bienestar corporativo

Bienestar corporativo en 2026: de actividades aisladas a una infraestructura organizacional

El reto ya no es sumar actividades, sino conectarlas con necesidades, responsables e indicadores.

Dra. María Fernanda Sandí Calero · 6 min de lectura

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Salud digestiva

Digestión antes de comer: cómo influyen los sentidos, el hambre y el entorno

Antes del primer bocado, los sentidos, el hambre y el entorno ya envían señales.

Dra. María Fernanda Sandí Calero · 4 min de lectura

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Primera publicación

¿Por qué la misma comida no siempre se siente igual?

La digestión responde al alimento, pero también a la cantidad, el momento, el ritmo y el estado en que llegas a la mesa.

Dra. María Fernanda Sandí Calero · 5 min de lectura

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Contenido educativo y de acompañamiento general. No sustituye valoración ni tratamiento individual.

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Alimentación y equipo de trabajo

Hábitos alimentarios en el entorno laboral. Próximamente.

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Indicadores para leer el avance de los programas. Próximamente.

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Educación alimentaria para personas adultas mayores

Estrategias educativas para programas comunitarios. Próximamente.

Programas institucionales

Propuesta técnica para una municipalidad

Marco operativo, indicadores y trazabilidad. Próximamente.

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Preguntas frecuentes

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¿Quién escribe los artículos?

La Dra. María Fernanda Sandí Calero, nutricionista y dirección técnica de VITALIA.

¿Los artículos reemplazan una consulta?

No. Son contenido educativo y de acompañamiento general; no sustituyen una valoración ni un tratamiento individual.

Alcance profesional. Los programas son educativos y de acompañamiento general. No sustituyen consulta médica, nutricional, psicológica ni tratamiento individual. Los resultados pueden variar según cada persona y contexto.